des cake pop's reine des neiges
Bonjour les gourmands!!!!
j'ai été absente pendant un petit moment mais me revoici avec un tutoriel pour réaliser des cake pop's reine des neiges.
Il vous faut:
-1/4 de quatre quart ou le reste d'un gâteau au yaourt
-3 bonnes grosses cuillères à soupe de Nutella ou l'équvalent en Philadelphia ou en pate de Speculos crunchy :)
-6batons pour cake pop's
-des personnages à imprimer Reine des neiges(je vous joint les images)
-du scotch
-des lustrants alimentaires(j'ai utilisé la marque SUGARFLAIR ceux sont des lustrants alimentaires)
-du chocolat pâtissier noir
-du chocolat pâtissier blanc
Mettez le quatre quart dans un saladier transformez le en sable puis ajoutez votre nutella et mélangez avec les doigt ou une fourchette afin d'obtenir une grosse boule.Elle doit être molle et non friable dans le cas ou elle est firable ajoutez du nutella.
Ensuite formez 6grosse boules pour les 6personnages.
Pour SVEN le cerf,applatissez la boule.
Pour Chrsitoff,laissez la telle quelle.
Pour Olaf, séparez un morceau et formez une petite boule et une moyenne.
Pour les 3dernier,formez des cones pour Elsa et Anna et pour Hans formez un rectangle.
Une fois le chocolat fondu au bain marie,trempez vos batons de cake pop's sur 1cm pour le planter dans vos 6modelages en douceur pour ne pas les casser.Chocolat noir uniquement pour Christof les autres dans le chocolat blanc.
Mettez tout cela au frigo 10minutes environs.Une fois refroidi vous pouvez tremper vos personnages dans le chocolat pour les recouvrir en entier.
Chocolat blanc pour tous sauf Christof que vous trempez dans le chocolat noir.
On remet au frigo pour que le chocolat soit totalement pris avant de recouvrir de lustrant.
Prenez des pinceaux souplus et recouvrez Olaf de lustrant alimentaire effet neige puis une fois la t^te découpée scotchez la au dos du baton à cake pop's et déposez des points de chocolat noir sur le devant.
Pour Sven,recouvrez de lustrant comestible bleu ciel et scotchez également au dessus comme s'il glissez sur la neige.
Pour Elsa,recouvrez la aussi de lustrant comestible bleu ciel.
Pour Anna,la moitié rose foncé et l'autre moitié bleu foncé.
Pour Hans,le pantalon bleu foncé et Pour Christof mettez du chocolat blanc juste sur le dessus pour faire un effet neige et collez ensuite son corps.
Voilà ils sont prêts à être mangés :)
L'atelier sucré
18 boulevard du général aymard
11620 Villemoustaussou